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Haus-Spezialität

NummerBeschreibungPreis in CHF
Spez 1Poulet-Brust vom Grill26.50
an Stein-Pilz-Sauce serviert mit Trüffel-Risotto und Tages-Gemüse
Spez 2Poulet-Jumbo-Cordon Bleu27.50
gefüllt mit Steinpilz-Rahm-Spinat und Raclette-Käse, dazu Pommes Frites und gemischter Salat
Spez 3Schweine-Steak vom Grill (500 Gramm)29.50
an grüner Pfeffer-Sauce, serviert mit Butter-Reis und Tages-Gemüse
Spez 4Jumbo-Cordon Bleu vom Schwein29.50
gefüllt mit Gorgonzola-Käse mit Brat-Kartoffeln und einem gemischten Salat
Spez 5Lamm-Rücken-Steak29.50
mit Kräuter-Sauce, dazu Risotto und Ratatouille-Gemüse
Spez 6Rinds-Entrecote vom grill31.50
mit Pfeffer-Sauce serviert mit Butter-Nudeln und Tages-Gemüse
Spez 7Kalbs-Geschnetzeltes32.50
an Steinpilz-Sauce serviert mit Rösti und einem gemischten Salat
Spez 8Geschnetzeltes Rindsfilet-Stroganoff32.50
serviert mit Butter-Nudeln und Gemüse-Garnitur
Spez 9Kalbs-Jumbo-Cordon Bleu Hawaii38.50
mit Pommes-Frites und einem gemischten Salat